Подсчет калорий имеет смысл для спортсменов и для людей с избыточным весом. Как бы там ни было, если вы захотите узнать энергетическую ценность своего рациона, то столкнете с рядом трудностей. Калорийность пищи — это количество энергии, которое организм получит при полном ее усвоении. Следовательно, если калорий в пище больше, чем нам... Читать дальше

В современном мире во многих сферах популярна идея подсчета калорий в питании: эта идея продвигается учеными диетологами, поддерживается производителями продуктов питания, ее активно внедряют в спорте, медицинские работники также взяли ее себе на вооружение. Сети ресторанов создают специальные низкокалорийные меню и блюда, ну и конечно, миллионы... Читать дальше